Уральский форум рестораторов и отельеров Welcome Forum – 2026

11-12 февраля г. в г. Челябинск в отеле Radisson Blu состоялся «Уральский форум рестораторов и отельеров Welcome Forum – 2026».

Welcome Forum. - одно из крупнейших на Урале событий в мире ресторанного и отельного бизнеса. Миссия форума – помочь бизнесу увеличить прибыль, найти надёжных и интересных поставщиков, сделать доход ресторана и отеля более стабильным.

Для всех гостей это уникальная возможность посетить лекции и мастер-классы от звёзд ресторанного и отельного бизнеса; это общение в узком кругу единомышленников; возможность посетить стенды с дегустациями и фотозонами.

Винодельня «Кубань-Вино» выступила в качестве официального партнера ужина «с Уральским характером» 11 февраля в отеле «Малахит». Приглашенные шеф-повара разработали эксклюзивное меню и представили всем гостям неповторимые блюда, сочетающие уральские традиции и современные тренды специально для форума.

Тихие и игристые вина от винодельни «Кубань-Вино» стали главными аккордами вечера: идеальные эногастрономические дуэты, раскрывающие вкус блюд.